Wildstueck Gin im Test

Gin ist auch in diesem Sommer das Getränk bei uns zu Hause. Und da wir gerne immer wieder etwas neues ausprobieren, möchte ich euch heute den Wildstück Gin vorstellen. Hergestellt wird der Gin in Österreich. Mit diesen Aussagen kann der Wildstück Danube Dry Gin schon vorab punkten: Brutal Regional, strauchfrisch destilliert, Tongefäß gereift, puristische Wacholdernote, das Beste aus Kamptal & Wachau. Diese Sätze machen einfach richtig Lust den Gin zu probieren und von Beginn an verspricht der Gin ein hochwertiger zu sein.

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Preis: 45 €/Flasche

Die Flasche und das Design von Wildstück:
Was mir an Wildstück sofort auffällt, ist das absolut durchdachte Design. Angefangen von der Verpackung, über die Flasche oder anderes Marketingmaterial – hier passt einfach alles. Der Gin befindet sich in einer schwarzen Tonflasche. Der Verschluss ist auch anders wie bei den meisten herkömmlichen Gin – er hat nämlich einen Glasverschuss.

Besonders empfehlenswert ist insbesondere für alle, die den Gin verschenken möchten, die Holz-Geschenkbox. Der Gin ist hier hübsch in einer Holzbox verpackt. Außerdem sind 2 schöne, schwarze Tonkrüge dabei. Der Vorteil von Ton ist übrigens, dass der Gin im Bescher länger kalt bleibt.

Der Wildstück Gin im Detail:
Der Gin wird in kleinen Batches zu je 600 Flaschen produziert. Das hebt den Gin definitiv von all den Massenproduktionen ab. Auf jeder Flasche ist aufgedruckt, aus welcher Batch er kommt. Im Wildstück Gin stecken 10 verschiedene Botanicals. Die Macher verraten nicht alle Botanicals. Rosmarin, Zitronenverbene, Lavendel und Marille stecken aber auf alle Fälle drin. Der Gin aus Wachau und Kamptal wird in einem schonenden Bernnvorgang hergestellt und danach in die rustikalen Tonflaschen abgefüllt. Jede Flasche fasst 500 ml und hat einen Alkoholgehalt von 42% vol. Bei dem Wildstueck Gin handelt es sich um einen klassischen Dry Gin.

Der Geschmack des Wildstück Gin:
Die Macher des Gins empfehlen in pur zu genießen oder als Aqua Monaco Gin Tonic mit einer Zitronenzeste. Das ist unser Geschmacksergebnis: Der Gin ist definitiv weich und geschmeidig im Gaumen. Das Zusammenspiel der 10 unterschiedlichen Botanicals ist wirklich fantastisch. Die Botanicals passen hervorragend zusammen und es ist keine Dominanz von unterschiedlichen Botanicals herauszuschmecken. Er schmeckt ein klein wenig herb, zum Schluss aber auch frisch. Wacholder kommt eher schwach zur Geltung. Zusammenfassend lässt sich der Geschmack des Gins wie folgt beschreiben: Klassisch im Geschmack, herb mit kräftigen Aromen. Perfekte Grundlage für einen Gin Tonic.

Bewertung Wildstueck Gin:
Ein ganz toller Gin! Der Gin hat uns in vielen Aspekten begeistert. Zuerst möchte ich das Design erwähnen. Der Gin sieht einfach toll aus und es macht Freude, die Flasche auf dem Gin oder im Regal stehen zu sehen. Der Geschmack ist fantastisch. Wer gerne herbe und aromatische Gins hat, der wird den Wildstueck lieben. Der Gin ist nicht für diejenigen, die gerne süße Gins haben. Nur einen Nachteil konnte ich an der Flasche feststellen. Die Versiegelung des Verschlusses lässt sich sehr schwer lösen. Das braucht etwas Fingerspitzengefühl. Doch wenn die Flasche mal auf ist, gehört der Verschluss ja der Vergangenheit an. Von uns bekommt der Wildstueck Gin absolut eine Kaufempfehlung.