Feine Nusssaucen und Nüsse von Eisblümerl für die Grillsaison

Eisblümerl
Warum ist Grillen so beliebt? Besonders im Sommer erfreuen sich viele an diesem Hobby. Viele Menschen lieben es, im Sommer zusammen mit Freunden zusammen zu sein, auf dem Grill Fleisch und Würste zu grillen und dazu gibt es einen leckeren Salat. Grillen ist ein fest verankertes Ritual, dass bei allen Altersklassen Freude findet. Doch auch Grillen im Winter bereitet Spaß und genau dazu gibt es jetzt die passenden Produkte von Eisblümerl. Die Bio-Premiummanufaktur bietet zum Grillen die feinen Nusssaucen, Tamari Kürbiskerne und Erdnüsse. All diese Leckereien sind im Test bei Testgiraffe.

Die Nusssaucen von Eisblümerl Bio Premium Manufaktur

Feine Nusssaucen online bestellen bei: Eisblümerl

Nusssaucen Eisblümerl

Preis:
ab 4,49 € (am 25.06.2015)

Inhalt:
250 ml

Die Varianten der Nussauce:
Insgesamt 5 unterschiedliche Nusssaucen in Premium-Qualität gibt es bei Eisblümerl:

  • Eisblümerl Marsili Mandelsoße
  • Eisblümerl Chayam Würzsauce
  • Eisblümerl Khaoyen Erdnusssauce
  • Eisblümerl Saraswati Mandelsauce
  • Eisblümerl Mankhao Erdnusssoße

Die Basis der Nusssaucen sind stets Mandeln oder Erdnüsse. Diese werden mit Gewürzen, Zitronensaft und viel Raffinesse abgeschmeckt. Je nach Variante lassen sich die Nusssaucen von Eisblümerl unterschiedlich einsetzen: Als Dip, Dressig oder auch als Saucenbasis.

Saraswati – Indische Mandelsauce von Eisblümerl im Test

Saraswati Nusssauce

Diese Sauce ist feinwürzig mit milder Currynote und kann als Reis- und Nudelsauce, für Dipps oder Dressings verwendet werden. Sie schmeckt sowohl warm als auch kalt.

fazitBewertung Saraswati Mandelsauce:
Die Sauce besticht durch ihr knalliges Gelb und so wird gleich erkennbar, dass in dieser Soße Curry beinhaltet ist. Die Konsistenz ist sehr dick und so ist es auch schwierig, die Mandelsauce von der Glasflasche auf das Teller zu bringen. Im Geschmack ist sofort der Gurry zu erkennen, im Nachgeschmack eine leichte Note von Zitronensaft. Im Produkttest hat mich persönlich als Testerin die Saraswati Mandelsauce nicht überzeugt. Die Konsistenz ist mir zu wenig „Sauce“ und auch von Curry bin ich nicht überzeugt. Wer gerne indische Gerichte kocht, dem wird die Saraswati Indische Mandelsauce aber sicher schmecken.

Khaoyen – Thailändische Erdnusssauce von Eisblümerl im Test

Khaoyen Nusssauce

Eine ideale Saucenbasis. Mit Tamari, cremiger Kokosnote eignet sich die Erdnusssauce zu Gemüse, Reis, Tofu- oder Fleischspießen.

fazitBewertung Khaoyen Erdnusssauce:
Die Erdnuss ist hellbraun und diese Farbe ist auch in der Sauce zu erkennen. Khaoyen duftet intensiv nach Erdnuss und dies zieht sich auch im Geschmack weiter fort. Eine sehr intensive Erdnusssauce, die in der Konsistenz sehr dickflüssig ist. Khaoyen schmeckt aus meiner Sicht nicht pur sondern lässt sich toll zu thailändischen und asiatischen Gerichten verwenden.

 

Die Tamari Erdnüsse & Kürbiskerne von Eisblümerl Bio Premium Manufaktur

Tamari Erdnüsse & Kürbiskerne online einkaufen bei: Eisblümerl

Tamari Nüsse

Preis:
ab 2,95 € (am 25.06.2015)

Inhalt:
100 g

Die Qualität:
Die Bio Nüsse und Saaten werden von Hand verlesen und schonen im Ofen geröstet. Hierbei entfaltet sich das Aroma der Eisblümerl-Nüsse voll. Eine einzigartige Mischung aus Tamari und weiteren Gewürzen lassen die Bio-Nüsse so delikat schmecken.

Tamari Erdnüsse

Tamari Kürbiskerne

fazitBewertung Tamari Erdnüsse & Tamari Kürbiskerne:
Beide Varianten sind einfach der Hammer! Kross geröstet mit einer leicht salzigen Mischung lassen sie sich ganz unterschiedlich in der Küche verwenden. Mein persönlicher Hit im Test war die Verwendung der Tamari Nüsse im Tomatensalat. Das passt einfach perfekt zusammen und sieht dazu noch super toll aus. Aber auch zu Polenta passen die gerösteten Nüsse von Eisblümerl super. Tamari Erdnüsse & Tamari Kürbiskerne von Eisblümerl kann ich zu 100% weiterempfehlen! Mein Tipp für den Sommer 2015 und für jeden Grilltag.

 

 

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